Dieta proteică este un favorit clar în rândul planurilor dietetice care ajută la pierderea în greutate. Cu toate acestea, în orice discuție, părțile interesate se diverge în mod inexorabil prin două tabere: unele idolizează efectul rapid al dietei proteice și simplitatea respectării sale, altele sunt pline de scepticism din cauza posibilelor probleme de sănătate cauzate de utilizarea abundentă a proteinelor. Totul este corect în felul său, dar dieta proteică poate fi un instrument excelent pentru pierderea în greutate dacă îl puteți folosi.
Dieta proteică captivează cu diversitatea ei! Proteinele valoroase care ajută la încărcarea corpului pe globurile oculare și să -l forțeze să petreacă o grăsime urâtă depozitată pe șolduri sunt conținute în carne, pește, ouă și în nuci și chiar în leguminoase și unele legume. Având în vedere că apetitul la dieta proteică este redus în mod natural, în sfârșit, puteți aborda pierderea în greutate calm și chiar ca un gourmet.
Dieta proteică: Cine este în rolul principal?
Nimeni nu va face o descoperire, ceea ce sugerează că componenta principală a dietei proteice este proteina (pur și simplu vorbind - proteină). Proteina este cea mai importantă macronutrig, adică unul dintre principalii nutrienți necesari pentru viața umană. Proteinele sunt, de asemenea, numite proteine și, la rândul său, o serie de polipeptide sunt proteine, deoarece aminoacizii alfa din compoziția moleculară sunt conectați printr -o legătură peptidă stabilă.
În celulele creaturilor vii, rolurile proteinelor sunt extrem de diverse. Proteinele enzimatice sunt responsabile pentru biochimie și metabolism; Alte tipuri de proteine sunt utilizate în formarea și menținerea integrității citoscheletului („cadrul” citoplasmei în multicelular).
Proteinele participă la reacții imune, schimbul de date între celule și diviziunea lor. Majoritatea proteinelor beneficiază simultan pe diferite fronturi ale corpului. Organismul uman pentru dezvoltare, creștere și sănătate are nevoie în mod constant de mulți aminoacizi, dar nu toți sunt capabili să sintetizeze independent. Prin urmare, alimentele proteice sunt atât de importante: proteinele în timpul digestiei fermentato, transformându -se în aminoacizi, care fac parte din propriile proteine ale corpului uman, sau se despart mai departe, subliniind energia necesară pentru a continua viața.
Fluxul insuficient de proteine cu alimente provoacă diverse defecțiuni în activitatea organelor interne: structura ficatului, fundalului hormonal, ciclul de funcționare a se schimbă organele de secreție. Deficiența de proteine poate fi, de asemenea, exprimată în performanță redusă, memorie slabă, senzație constantă de oboseală, durere în inimă și aritmii. Este deosebit de periculos să se abțină de la proteine la un nivel ridicat de activitate fizică - nu există nicăieri să iei corpul necesar pentru a menține mușchii în ordine. În plus, o dietă cu un conținut de proteine scăzut în cunoștință de cauză este anulată pentru a beneficia de alte macronutii: cu lipsa de enzime, o serie de acizi și vitamine pur și simplu nu sunt absorbite.
Protein diet for quick weight loss involves obtaining proteins from two main sources - plant (soy, some types of cereals, for example, gluten -free films, beans, nuts and seeds, lentils, mushrooms, berries, zucchini, sheet salad, colored cabbage) and animal (dairy products, chickens and ducks, meat, offal, fish and off products, fish and off products, fish and offs fructe de mare).
Experții în domeniul alimentației au aflat că organismul absoarbe proteinele într -un lucru eterogen: de exemplu, laptele și ouăle sunt cele mai biodisponibile (proteina lor este aproape complet absorbită), carnea și peștele „intră în afaceri” cu aproximativ 90%, iar în proteinele vegetale Procentul de digestibilitate variază de la 60 la 80%. În general, este acceptat faptul că ponderea proteinelor din meniul zilnic ar trebui să fie de aproximativ 12%.
În grame, nevoile zilnice ale organismului pentru proteine pot fi reprezentate în formula de 1 g de proteine = 1 kg de greutate.
Acesta este un exemplu de parametru mediu, echilibrat. Cu toate acestea, dieta proteică este construită pe utilizarea predominantă a alimentelor bogate în alimente pe fundalul unui conținut extrem de scăzut în meniul carbohidraților (Carbo). Această construcție a dietei reprogramează metabolismul pe risipa de rezerve de grăsime acumulate și vă permite să pierdeți în greutate rapid și pentru o lungă perioadă de timp. Cum se întâmplă asta?
Dieta proteică: grăsime, ziua ta ploioasă a venit!
Dieta proteică a intrat în evaluarea American Clinical Food Journal ca una dintre cele trei diete cu cel mai lung rezultat. În același timp, nu a fost evaluat un plan de nutriție al unui autor specific, ci prin principiul general al organizării organizării: o mulțime de proteine, puțini carbohidrați.
Carnea, ouăle, offalul nu sunt considerate în zadar „mâncare grea”. În primul rând, ei sunt cu adevărat capabili să asigure rapid o senzație de sațietate și, mai important, supuse unei diete pentru pierderea în greutate, ajută la uitarea dorinței obsesive de a arde ceva mult timp.
În al doilea rând, digestia proteinei este dată organismului nu este ușoară. Structura moleculară complexă a proteinelor face ca procesarea să „meargă cu toate opririle”: pentru ca organismul să folosească proteine, trebuie „zdrobită” în lanțuri scurte de aminoacizi, iar cele din aminoacizi separați. Acest lucru necesită enzime, timp și eforturi care au consumat multă energie.
Un fapt uimitor: pentru a învăța proteine, organismul folosește aproape jumătate din valoarea sa calorii!
Respectând dieta „tradițională”, o persoană primește energie rapidă și accesibilă din carbour și grăsimi. În cazul în care primirea acestor macronutrig cu alimente scade brusc, așa cum se întâmplă pe o dietă proteică pentru a pierde în greutate, organismul se confruntă cu nevoia de a cheltui rezerve de grăsime, stabilite pentru o zi ploioasă. Prin urmare, pentru corectarea rapidă și radicală a greutății, dieta proteică este considerată, fără îndoială, cea mai eficientă. Acest principiu biologic al schimbării metabolismului se aplică pentru a explica efectul nutriției autorului său, de exemplu, Dr. Osama Hamdy, un dezvoltator de dietă chimică.
Aproape toate alimentele proteice conțin grăsimi ascunse, în plus, dieta complet lipsită de carbohidrați este extrem de periculoasă pentru sănătate - în dieta proteică, cantitatea de carbo -carbo este redusă maxim, dar nu sunt complet excluse. În dieta proteică Kremlin, contabilitatea carbohidraților care intră este aranjată conform unui principiu matematic simplu - fiecărui produs i se atribuie propriul indice de carbohidrați în puncte. Pentru a obține o mulțime de proteine și, în același timp, pentru a nu -l exagera cu carbohidrați, adepții dietei Kremlin, calculați pur și simplu aceste unități în timpul zilei.
Cantitatea modestă de carbo în termeni de dietă proteică pentru pierderea în greutate nu trebuie evitată din alt motiv - dacă carbohidrații într -o cantitate mică vin cu proteine, atunci asimilarea lor încetinește în mod natural. Prin urmare, dieta proteică în timpul zilei nivelurile de produse glicemice agregate a produselor, contribuind la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru face posibilă evitarea sclipirii foamei, însoțirea utilizării de carbohidrați și grăsimi rapide (este deosebit de ușor să observi un astfel de efect asupra exemplului de dulciuri sau fast -food - componente ușor digerabile sunt transformate rapid în glucoză, ceea ce duce la eliberarea de insulină și atacuri de apetit brutal după o cină aparent densă în snack).
O senzație confortabilă de sațietate este unul dintre avantajele care au făcut o dietă proteică pentru pierderea în greutate atât de populară ...
Un exemplu izbitor este dieta Atkins, care a adunat mulți adepți, inclusiv printre vedetele de la Hollywood. Durata dietei proteice „clasice”, bazată pe o sursă de energie redusă strict prescrisă, nu trebuie să depășească două sau patru săptămâni. Cu toate acestea, dacă înțelegeți și acceptați principiul de bază al unei diete proteice și vă construiți dieta zilnică, evitând carbohidrații rapide și preferând proteine, legume și fructe, o dietă cu un conținut ridicat de proteine se transformă într -un stil de viață. Principalul lucru este să nu uitați de a doua parte importantă a dietei proteice, nu mai puțin importante decât, de fapt, alimente.
Dieta proteică: mișcare - Must!
Se știe că nu este dificil să pierzi rapid în greutate rapid: trebuie doar să nu mai mănânci. Nevoile acestui sfat se manifestă integral atunci când înfometarea în numele armoniei duce la glutonie la sfârșitul dietei epuizante și, ca urmare, la o revenire rapidă cu o astfel de suferință de greutate pierdută.
În dietele stricte (și aceasta este aproape jumătate din toate dietele existente pentru pierderea în greutate), limitând brusc utilizarea oricăror alimente, inclusiv proteine, nu există un efect nu este evident, ci mai degrabă insidios. Cu o lipsă de proteine, mușchii, lipsiți de „furnizarea de materiale de construcție” cedează rapid la modificările distrofice. Acest lucru oferă un rezultat pe termen scurt în forma pierderii în greutate, cu toate acestea, pe termen lung, corsetul muscular „scutură” mușchii, astfel încât pur și simplu nu este capabil să mențină o formă bună și orice pierdere în greutate nu duce la apariția unui corp frumos strâns.
Dieta proteică evită acest risc - atunci când este observată, masa musculară practic nu primește cauze pentru suferință. Cu toate acestea, un alt punct este actualizat: dacă o proteină cu alimente face mult, dar organismul nu este supus unui efort fizic suficient și regulat, proteinele excesive nu sunt necesare pentru a restabili mușchii pentru a forma compuși azotate. Corpul nu este necesar și este acceptat să le retragă activ, supraîncărcând rinichii.
Cercetările științifice au demonstrat: o combinație între o dietă proteică cu un stil de viață pasiv duce la umflarea rinichilor, creșterea cochiliei de colagen în jurul capilarelor și acidificarea urinei. Toți acești factori provoacă boli urinare. Prin urmare, medicii sunt siguri: utilizarea unei cantități mari de produse proteice trebuie să fie combinată cu un flux suficient de apă, legume și fructe. Lichidul, fibra și altele contribuind la digestie și detoxifiere, componentele conțineau sarcina pe rinichi și minimizează riscul de „pietre” neplăcute și alte boli.
Orice dietă proteică pentru pierderea în greutate trebuie să fie însoțită de efortul fizic. Toată lumea alege o lecție pe placul lor - fitness, antrenament pentru culturism, alergare de dimineață, încărcare aerobă în timpul zilei (mersul simplu). Este important ca mușchii să nu fie inactiv, iar rinichii nu gemu sub opresiunea ureei. Dieta proteică în combinație cu mișcarea îți va face corpul cu adevărat atractiv și nu doar zvelt.
Pe o dietă proteică, rezultatul vine treptat, dar stabil!
Meniu pentru dietă proteică: feluri de mâncare proteine pentru micul dejun, prânz și cină
Mic dejun proteic: opțiuni de inspirație
- Brânză de căsuță de cereale cu o lingură de smântână cu un nivel scăzut
- Omletă
- Ouă fierte
- Ouă cu șuncă
- Carne fiartă cu pâine cu cereale integrale
- Kefir sau lapte, tărâțe și nuci (migdale sau cedru)
- Brynza sau ricotta cu fructe de pădure
Prânz proteic: opțiuni de inspirație
- Tofu cu legume înăbușite
- Friptură și salată verde
- Fructe de mare la grătar
- Linte pe bulion de legume
- Tyans cu fasole sau fasole.
- Kinoa cu ciuperci
- File de file de pește cu salată de castravete
Cina proteică: opțiuni de inspirație
- Felii de mere sau țelină cu ulei de arahide
- Iaurt cu nuci și fructe de pădure
- Pui măcinat cu o salată de legume și brânză tare
- Bobs cu salată de legume
- Falafel cu salată de frunze